Functional Food

*Bil 1*
*'Functional Food'*

'Functional Food' ditakrifkan sebagai *apa sahaja Makanan yang Memberi Kesan Positif kepada Kesihatan Badan, Keupayaan Diri Pada Sudut Fizikal atau Daya Fikir* pada Diri seseorang.
.
Takrifan ini memberi mesej Jelas bahawa Untuk Melalui Fasa Kesihatan yang baik pada Sudut Fizikal, Mental dan Spiritual,
Penekanan Perlu diberi kepada Pengambilan Makanan Harian yang Berkualiti dan Benar-Benar 'Berfungsi' pada sudut Komponen Bioaktif Di dalam Makanan tersebut.
.
Mengapa Kita disarankan MemPELBAGAIkan pengambilan warna dalam Makanan Harian?
.
Apakah komponen yang mewakili Nilai Warna Itu?
.
Cuba Rujuk Al Quran, ayat 69, Surah An Nahl :
Pada Makna _'yang bermacam-macam warnanya'_ _(Mukhtalifun Alwanuhu)_ Di sini merujuk kepada Nilai *Antioksida*.
.
Bidang Nutrition menafsirkan Faktor yang mempelbagaikan Warna pada Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan ialah Nutrien *Antioksida* Di dalamnya.
.
Jadi, Apakah Peranan UTAMA Antioksida ini kepada Tubuh Badan?
Adakah Ia Berperanan sebagai *'Functional Food'?*

bersambung....
.